Is rode wijn nou gezond of juist ongezond?

Apeldoorn 1 april

De een zegt: Wijn is gezond. De ander zegt: Wijn is ongezond. 

Wie heeft er nu gelijk? Heel kort de bocht hebben ze allebei gelijk. 

Zo heeft wijn een aantal gezondheidsvoordelen, maar aan de andere kant kan het ook schadelijk voor je zijn. Er zijn erg veel onduidelijkheden wat betreft wijn en in dit artikel probeer ik dit wat op te helderden.  Zo zal ik niet alleen de voordelen van wijn benoemen, ook de nadelen komen  zeer zeker aan bod.



Je hoort eigenlijk alleen maar in het nieuws dat rode wijn gezondheidsvoordelen heeft en over witte wijn wordt amper gesproken. Betekent dit dan automatisch dat witte wijn een heel stuk slechter voor je is? Nee, dat lijkt me niet… Om een duidelijk overzicht te creëren zal ik alle voordelen (die op dit moment bekend zijn) van zowel rode als witte wijn onder elkaar zetten.  Vervolgens zal ik ook alle nadelen tegenover elkaar zetten, waarna we zelfstandig een “oordeel kunnen vellen”!  Ik zal niet alle voor- en nadelen opnoemen alleen voornaamste.


Voorkom diabetes

Uit onderzoek is gebleken dat het drinken van 1 glas rode wijn per dag even effectief kan werken als bepaalde diabetes medicijnen. Voedingsstoffen in de rode wijn kunnen net zo goed de bloedsuikerwaarden controleren als standaard medicijnen.

In rode druivenvellen en het rode sap bevatten veel polyfenolen. Polyfenolen zijn anti-oxidanten die van nature goed zijn om bloedsuikerwaarden goed te kunnen reguleren. Sterker nog; men is op dit moment een onderzoek gestart om te kijken of deze sterke anti-oxidanten diabetes zelfs niet compleet dan voorkomen. Erg tegenstrijdig… Teveel wijn kan diabetes en zelfs obesitas prikkelen, maar een kleine geringe hoeveelheid heeft voordelen!


Minder snel oud worden

Er was al een tijdje bekend dat mensen die af en toe rode wijn drinken minder hartproblemen ontwikkelen dan mensen die geen rode wijn drinken, maar uit onderzoek is ook gebleken dat dit niet zomaar toeval is. Rode wijn levert een bijdrage aan je cardiovasculaire gezondheid wat voor het ‘anti-aging’  effect zorgt! Helaas hebben niet alle rode wijnen ditzelfde effect. Slechts een aantal wijnen kunnen je hierbij helpen. Niet zoete rode wijn met een laag alcohol percentage schijnt het beste door de test te komen! Tip: Zuid Franse rode wijn


Uithoudingsvermogen

Rode wijn bevat fytonutriënten. Een van deze fytonutriënten is resveratrol. Een muis kan 1 kilometer op de tredmolen lopen voordat hij helemaal uitgeput is. Tijdens het onderzoek werd er een grote hoeveelheid resveratrol toegediend waarna bleek dat de muis 2 kilometer kon rennen. Het resveratrol heeft ervoor gezorgd dat de muis het lichaam van een atleet ontwikkelende. Hoge energieontwikkeling in de spieren en een lage hartslag. Men is er van overtuigd dat resveratrol de kans op metabolische aandoeningen en diabetes kan verkleinen.


Borst en lever

Weer komen de polyfenolen aan bod. Deze schijnen erg effectief te zijn tegen borstkanker. Daarnaast beschermen ze de lever tegen grote hoeveelheden alcohol. Het is moeilijk om de mate van effectiviteit te beschrijven. Dat het de kans op borstkanker verkleint en je lever beschermt is al bekend, echter in welke mate nog niet!


Overigen

Bevordert doorbloeding

Goed voor de weerstand (antioxidanten)

Positief voor de ogen

Polyfenolen tegen Alzheimer

Minder kans op longkanker


Conclusie

Het is duidelijk dat rode wijn meer gezondheidsvoordelen heeft als witte wijn! Maar deze voordelen komen alleen tot zijn recht wanneer de wijn in zeer geringe mate zal worden gedronken. Elke dag een grote ‘bel’weg drinken is zeker niet aan te raden. Naast de hoeveelheid alcohol die je binnenkrijgt bevat wijn ook nog eens veel calorieën! De anti-oxidanten verkleinen de kans op bepaalde vormen van kanker, echter de metalen die erin zitten verhogen de kans weer! 

Ja, het is aardig tegenstrijdig. dus geniet, maar drink met mate!

© 2021 Zegt het voort, zegt het voort... Alles uit deze krant mag worden doorverteld aan anderen!

Deze uitgave is met uiterste zorg samengesteld. De uit­gever is echter niet aansprakelijk voor foutieve vermeldingen, tekstfouten in deze uitgave.  Over artikelen, persberichten, prijzen, kleurplaten en puzzels wordt niet gecorrespondeerd. De uitgeverij is niet aansprakelijk voor gebruik van beeld en tekst en gaat er vanuit dat al het aangeleverde vrij is van copyright.